LE CREAZIONI DI OGGI
Prodotte esclusivamente nelle nostre officine senza l’utilizzo di olio di palma, grassi vegetali, aromi e coloranti. Dal 2018 tutte le nostre creme spalmabili sono certificate AILI. Le potete trovare nelle seguenti versioni: nocciola e cacao, pistacchio siciliano, mandorla siciliana, Paolina –crema di arachide salate-, Amarissima per gli amanti del dark.
Come da tradizione siciliana, oltre il 50% di polpa di frutta fresca, acqua e zuccheri. Purea che viene lasciata maturare in celle positive per esalare gli aromi della frutta fresca o secca, e fase di mantecazione fatta rigorosamente con i matecatori verticali. I gusti variano in base alla stagionalità della frutta.