Ingredientes

LOS INGREDIENTES DE OGGI

Lee nuestra lista de ingredientes. El helado de OGGI es verdadero helado artesanal sin conservantes, colorantes y grasas vegetales hidrogenadas.

OGGI también se esfuerza para evitar el uso de los aceites de palma ahora demasiado presentes en el mundo de la alimentación.

OGGI: A partir de hoy comenzamos a comer bien y sano.

INGREDIENTES HELADO

Leche
Nata fresca
Agua
Mantequilla
Mascarpone
Yogur entero
Yogur descremado
Ricota vacuna
Ricota caprina
Ricota de búfala
Yema de huevo pasteurizada
Clara de huevo pasteurizada
Sacarosa
Dextrosa
Maltodextrina
Jarabe de glucosa
Azúcar invertido
Inulina
Miel
Leche descremada en polvo
Leche entera en polvo
Proteínas de la leche
Leche condensada azucarada
Leche condensada no azucarada
Harina de semillas de algarroba
Cacao 22/24
Cacao 10/12
Masa de cacao 100%
Masa de cacao 65%
Chocolate blanco en polvo
Avellanas
Pistachos
Almendras
Piñones
Nueces
Cacahuetes
Regaliz en polvo y de palo
Canela en polvo y en rama
Nuez moscada
Pimentón
Pimienta verde
Sal
Café
Semillas y vainas de vainilla
Jengibre
Ortiga
Hojuelas de maíz (harina blanda, azúcar, harina de maíz 18%, mantequilla, huevos, almendras, agente leudante, pirofosfato, bicarbonato de sodio, almidón, sal, aromas)
Cáscara de naranja
Cáscara de limón
Hojas de menta
Hojas de albahaca
Uva pasa sultana
Vino Marsala
Vino de Oporto
Ron
Grand Marnier

INGREDIENTES PARA SORBETES

Agua
Sacarosa
Dextrosa
Azúcar invertido
Glucosa
Inulina
Harina de semillas de algarroba
Zumo de limón
Fruta de temporada

INGREDIENTES BATIDOS

La leche entera o leche flaca
En Ice Cream Crema Sorbete O ensaladas:
La fruta fresca
Zumo de limón

INGREDIENTES YOGUR PARA LLEVAR

Yogur entero fresco
Fruta fresca
Frutos secos
Miel
Cereales
Chocolate

INGREDIENTES POLOS Y GRANIZADOS

Fruta fresca de temporada
Agua
Sacarosa

 

INGREDIENTES AFFOGATO

Café
Helado de crema o sorbete

INGREDIENTES CREMA DE MASCARPONE

Yema del huevo de gallinas camperas
Clara del huevo de gallinas camperas
Sacarosa
Nata fresca
Mascarpone
Vino Marsala
Copos de chocolate de Modica

 

INGREDIENTES CREPES

Huevos enteros
Leche entera fresca
Harina
Sacarosa
Sal

 

INGREDIENTES GOFRES

Huevos enteros
Leche entera en polvo
Leche descremada en polvo
Mantequilla
Harina
Sacarosa
Sal